冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品,冷冻冷库,---,机械的冷冻加工及冷藏,它通---工制冷,使室内保持一定的低温。中文名冷冻库外文名freezer类 别制冷、可控温度设施功 能制冷应用领域食品、---、机械冷冻 苏州隆康制冷设备有限公司 苏州隆康制冷设备有限公司
一般冷库工程中多由制冷机制冷:利用气化温度很低的液体作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发.吸收贮抽库内的热量,冷冻冷库厂家,从而达到冷却降泪的目的。级常用的是压缩式冷却机,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组件按照燕发管装皿的临减汉可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却麟砚戴烈珑钟赞孩库房内,液态冷却剂}1训氏压燕发普时,直接吸收库房内的热皿而降基间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进申气冷却装皿,空气被熹旋于冷却装皿内的燕发管吸热后,再送a库内而降通空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内通度较均匀。
蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,冷冻冷库哪里好,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。中文名蔬菜保鲜冷库作 用抑制微生物和酶的活性,保鲜温度范围0℃~15℃配 件压缩机
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